心筋梗塞の予防のため、サラサラ血にする食品があるのか？
心筋梗塞以外の病気予防のためにも、サラサラ血に変えなければならない。
ところで、前項までドロドロ血にならないための食べ方や食べ物を書いてきたのだけど
ドロドロ血をサラサラ血に変える食べ物ってあるのだろうか？
実は、血液をドロドロにする食品があるのと同様にサラサラにする食品があるのだ。
特に、特定の魚に含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）には、
血液ドロドロを防止し、血栓ができるのを防ぐ効果あるといわれている。
魚の種類で言うとサバ、イワシ、サンマ、ブリ、アジ、マグロなどは
DHA、EPAが豊富だそうだ。いわゆる青魚が良いらしい。
また、大豆・大豆製品も不飽和脂肪酸が含まれていてよいそうだ。
大豆たんぱくにはコレステロールを下げる効果があるといわれている。
また、食物繊維も豊富だから特にお勧めらしい。食品としては大豆、豆腐、納豆など。
心筋梗塞でなくても、これらは身体に良いといわれているのだけれどね。
